Distributore esclusivo di Gaggenau e NEFF e autorizzato di BOSCH con sei showroom tra Milano, Roma e Corridonia. Spazi pensati per eventi, showcooking, consulenze personalizzate e corsi di cucina.
Pane & Panzanella firmati @cookinglabchef
Quando il pane non è solo un accompagnamento, ma diventa protagonista.
Tecnica, materia prima e strumenti giusti: così nasce un piatto che profuma d’estate e di innovazione. Con gli elettrodomestici NEFF, ogni passaggio è sotto controllo.
Procedimento:
1. Pane artigianale: dalla farina alla crosta
Prepara un impasto semplice con farina tipo 1, acqua, lievito e un pizzico di sale. Dopo la lievitazione, cuoci il pane nel forno NEFF CircoTherm®️ a 200°C: la cottura ventilata garantisce una crosta dorata e una mollica soffice, perfetta da farcire.
2. Verdure al vapore: il cuore della panzanella
Nel forno FullSteam, cuoci delicatamente per 3-4 minuti i pomodorini ciliegia (interi o incisi): la pelle si rimuove con facilità e la polpa resta carnosa. Aggiungi cipolla rossa affettata finemente e sedano a cubetti. Lasciali riposare con un pizzico di sale per farli insaporire: il vapore mantiene colori e consistenze
3. Farcitura creativa
Una volta che il pane è tiepido, taglialo a metà e scavalo leggermente al centro, creando una “tasca” pronta ad accogliere la farcitura.
Condisci le verdure con l’olio aromatizzato, una macinata di pepe, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico fresco. Riempi il pane con questa panzanella rivisitata.
Quando il pane incontra la panzanella,
e la tradizione si fonde con la precisione,
il risultato è sorprendente.
Con NEFF, ogni gesto diventa cucina ispirata.
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Giovedì 26 settembre si è svolto il Twenty Race Party in occasione del 20° anniversario di Designelementi!
L'evento è stato l'occasione per riunire colleghi, collaboratori e amici per festeggiare, presso l'Autodromo Nazionale Monza, questo importante traguardo.
Abbiamo vissuto l'adrenalina del circuito attraverso la guida di vetture GT supportati dai professionisti e festeggiato sulle note di Alessio Bertallot
Grazie a Puresport per il supporto all'organizzazione.
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Happy Holidays da DesignElementi!
Gli showroom, gli uffici e il magazzino di Milano rimarranno chiusi da giovedì 8 agosto fino a mercoledì 28 agosto compresi. Le sedi di Roma e Corridonia saranno chiuse da lunedì 12 agosto a domenica 25 agosto compresi.
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Buona Pasqua dal team DesignElementi!
Chiudiamo per le festività Pasquali fino a Lunedì 1 Aprile compreso!
Ci rivediamo martedì 2 Aprile.
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Hai mai desiderato avere 2 elettrodomestici in 1?
Con il piano a induzione con cappa integrata NEFF è possibile e non dovrai più pensare a nulla mentre ti dedichi alle tue ricette preferite!
Con FlexInduction puoi spostare liberamente pentole e padelle di ogni dimensione, mentre la cappa si regola automaticamente in base ai vapori generati, in totale silenzio.
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Molto bella e pratica in tutto!
NEFF Collection Showroom Corridonia:
uno spazio da vivere a 360°.
Un luogo creato per toccare con mano i plus NEFF e mettersi alla prova con corsi tematici e team building nella Kitchen School totalmente accessoriata con prodotti NEFF!
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DeExperience
Mani in pasta nell'evento scuola di cucina presso il nostro showroom NEFF di Roma con DeExperience
Ma
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Forno tradizionale o forno a vapore?
Perché dover scegliere se si possono avere entrambi?
FullSteam è il primo forno 3 in 1 firmato NEFF che unisce le prestazioni di un forno tradizionale con quelle di un forno a vapore, per scegliere ogni giorno se cucinare 100% vapore, 100% tradizionale, oppure aggiungendo il vapore durante la cottura tradizionale.
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